Gin Fizz

Gin Fizz je lehký a svěží koktejl pro teplé dny a má svůj původ v New Orleans. Kombinace ginu, čerstvé citronové šťávy, cukrového sirupu a perlivé vody vytváří nápoj, který je osvěžující a skvěle se hodí na letní večery nebo jako aperitiv. Existuje více způsobů jak si jej připravit, toto jedna z nich.

Ingredience

• 60 ml - destilát 40%
• 30 ml - šťáva citronová
• 20 ml - sirup cukrový
• 80 ml - sodovka
• 1 polévková lžíce - led
• 1 ks - citron
• 1 ks - třešně koktejlové

Postup

1. Do shakeru vložte led, gin, čerstvou citronovou šťávu a cukrový sirup. důkladně protřepejte, aby se všechny ingredience dobře promíchaly a nápoj se ochladil.
2. Nalijte obsah shakeru do sklenice přes sítko, aby se led nedostal do sklenice.
3. Do sklenice dolijte sodovku (perlivou vodu). Nápoj jemně promíchejte, aby se soda dobře spojila s ostatními ingrediencemi, ale aby se neztratily bublinky.
4. Na okraj sklenice zavěste plátek citronu a třešničku jako ozdobu. Tyto dekorace dodají nápoji extra nádech elegance.